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Brésil Samba

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Collecte disponible à 1590 Rue Semple

Région: Mogiana (Brésil) et Sumatra (Indonésie)
Procédé: Naturel
Variété: Arabica et Robusta
Torréfaction: Moyen
  • Espresso
  • Moka
  • Chemex
Acidité 40%
Corps 80%
Douceur 40%
Description

 

Ce café offre une expérience gustative profonde et nuancée, caractérisée par un corps robuste aux tonalités de noisette. Chaque gorgée révèle d'abord l'intensité riche du chocolat noir, suivie par la douceur veloutée du fudge. Cette combinaison crée une harmonie de saveurs, équilibrant parfaitement la richesse et la douceur pour une dégustation mémorable.

Notes de dégustation
  • Chocolat
  • Fudge
  • Noisettes